Những công thức cháo ăn dặm bổ dưỡng, hấp dẫn cho trẻ

Những công thức cháo ăn dặm bổ dưỡng, hấp dẫn cho trẻ

Từ 6 đến 12 tháng tuổi là thời điểm để bé bắt đầu ăn dặm tốt nhất và những món cháo dinh dưỡng là lựa chọn hoàn hảo cho bé ở giai đoạn này.

Song song với việc bú sữa mẹ, cháo dinh dưỡng từ những loại rau củ quả như cà rốt, bí đỏ, rau ngót sẽ giúp bé dễ tiêu, tăng cường dinh dưỡng và phát triển cơ thể toàn diện. Dưới đây là những công thức ăn dặm dễ làm, đủ chất và ngon miệng khiến bé khó có thể chối từ:

chao an dam bo duong cho tre
Những công thức cháo ăn dặm bổ dưỡng, hấp dẫn cho trẻ

Cháo cà rốt

Cà rốt rất nhiều vitamin A tốt cho mắt của bé. Bạn hãy cắt nhỏ cà rốt, luộc chín và xoay nhuyễn. Cuối cùng, cho cà rốt khuấy đều cùng với bột.

Cháo gà, rau củ

Luộc chín gà rồi gắp ra bát và đặt sang một bên. Lấy nước đó để luộc bông cải xanh, khoai tây và cà chua. Sau khi các loại rau được nấu chín, bỏ vào bát trộn với thịt gà nấu chín, và cho vào máy xay. Cuối cùng, cho vào nấu cùng với cháo trắng.

Cháo thịt heo sốt cà chua với củ cải trắng

1/ Củ cải xắt khoanh, luộc củ cải, chín thì băm nhỏ. 2/ Băm thịt với đầu hành trắng cho thơm, ướp xíu gia vị. 3/ Xào cà chua băm ( đã bỏ hạt bỏ vỏ ) sau đó cho nước luộc củ cải vào tạo sốt, rồi cho thịt băm vào ngoáy đều. 4/ Bắc nồi cháo trắng lên cho thịt sốt cà + củ cải vào ngoáy cùng, nêm nếm lại cháo cho vừa miệng trẻ rồi bắc ra.

Súp bí đỏ hành tây

Nguyên liệu: Hành tây, bí đỏ, nước dùng gà, bơ, bột sắn hoặc bột ngô. Cách chế biến: Hành tây xào qua với bơ cho đến khi hành có màu vàng. Trong khi nấu hành, cho bí đỏ vào nồi, thêm nước dùng gà nấu chừng 10 phút, cho hành tây đã xào. Cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cho lên bếp đun lại, thêm chút bột sắn hoặc bột ngô cho sánh.

Cháo thịt bò, mướp tây, phomai

Thịt bò băm nhuyễn. Mướp thái khoanh rồi luộc chín tới xong vớt ra rồi băm nhỏ. Lấy 1 ít nước mướp luộc cho vào bát con rồi lấy thìa dằm phomai ra thật nhuyễn. Phần nước mướp luộc còn lại thì cho thịt bò vào ngoáy đều tay cho đến khi sôi. Bắc nồi cháo trắng lên, cho thịt bò + mướp + phomai vào ngoáy cùng, nêm nếm cho vừa miệng rồi bắc ra.

Ở giai đoạn này, bé mới bắt đầu tập ăn và khám phá mùi vị nên bước đầu tập ăn dặm cho bé có chút khó khăn, bé có thể từ chối món ăn mẹ nấu. Mẹ không nên lo lắng mà hãy thật kiên nhẫn, từ từ đút cho bé. Thức ăn cửa bé bạn cần phải nấu chín và nhừ nhuyễn, mịn như kem để bé có thể nuốt một cách dễ dàng.  Không nêm mắm muối để bé có thể biết được vị tự nhiên của thực phẩm nhé.

Tổng hợp

Share this post

Post Comment